【原文】 闽中荔枝，核有小如丁香者 (1) ，多肉而甘，土人亦能为之。取荔枝木去其宗根(2) ，仍火燔令焦，复种之，以大石抵其根，但令傍根得生，其核乃小，种之不复牙(3) 。正如六畜去势，则多肉而不复有子耳。
【译文】
福建地区的荔枝，核有小得像丁香荔的，肉多而甘甜，当地人也能种植这种荔枝。其办法是拿普通的荔枝树，把它的老本和主根取下来，又用火把它烤得焦乎乎的，再栽到地里去，并用大石头压住它的根，只让它从旁边生根，这样长出来的荔枝核就小，再种这种核也不再发芽。正如家畜被阉割去势后，就会多长肉而不再能繁殖后代。
【注释】
(1)丁香：指丁香荔，一种小核良种荔枝。 (2)宗根：最靠近根部的老本和主根。 (3)牙：同“芽”，发芽。