彼汾沮洳，言采其莫。 彼其之子，美无度。 美无度，殊异乎公路。 彼汾一方，言采其桑。 彼其之子，美如英。 美如英，殊异乎公行。 彼汾一曲，言采其藚。 彼其之子，美如玉。 美如玉，殊异乎公族。
在那汾河低湿地，采来酸迷装筐里。 我瞧那个采菜人，潇洒漂亮没法比。 潇洒漂亮没法比，他跟公路很不一。 在那汾河另一方，采来桑叶装进筐。 我瞧那个采桑人，漂亮更比花儿强。 漂亮更比花儿强，他跟公行不一样。 在那汾河水湾边，采来泽泻多新鲜。 我瞧那个采菜人，美如琼玉光艳艳。 美如琼玉光艳艳，他跟公族不一般。
1、汾（焚fén）：汾水。在今山西省，西南流入黄河。沮洳（居茹jū rú）：低湿之地。《集传》：“沮洳，水浸处下湿之地。” 2、莫（木mù）：野菜名，其味酸。《正义》引陆玑疏：“莫……五方通谓之酸迷，冀州人谓之干绛，河汾之间谓之莫。” 3、之子：《集疏》：“之子，指采菜之贤者。” 4、殊异：《传疏》：“殊亦异也，乎犹于也。” 5、公路：掌管王公车驾的官吏。 6、英：花。此处意为“英华”，指神采之美。 7、公行：掌管王公军队的官吏。 8、曲：河湾。 9、藚（续xù）：泽泻草，亦名水沓菜。 10、公族：掌管王公宗族事务的官吏。
此诗主题，《毛诗序》云：“《汾沮洳》，刺俭也。其君子俭以能勤，刺不得礼也。”《韩诗外传》则以为是美隐居之贤者，云“虽在下位，民愿戴之，虽欲无尊得乎哉？”前者是说因君子勤俭，亲自采莫、采桑，有失体统，故作此诗以刺之。后者是说，汾水沮洳之间，贤者隐居其内，采莫、采桑、采藚以自给，然其才德，实在超乎“公路”、“公行”、“公族”之上。毛、韩二家之外，还有何楷《诗经世本古义》的“晋人刺其大夫”说、姚际恒《诗经通论》的“诗人赞其公族大夫之诗”说、傅恒等《诗义折中》的“剌遗贤”说、郝懿行《诗问》的“美勤俭”说等。这些说法在我看来都是不符合文本语义的。闻一多先生在《风诗类钞》中首先提出“这是女子思慕男子的诗”，其说可从。
《汾沮洳》共为三章，各以“彼汾沮洳，言采其莫”、“彼汾一方，言采其桑”、“彼汾一曲，言采其藚”起兴。这“沮洳”、“一方”、“一曲”词语的变换，不仅显示这位民间女子劳动内容的不同，还表示空间和时间的变换。也就是说，不论这位痴情女子干什么活儿，也不论是什么时间和什么地点。她总是思念着自己的意中人，足见其一往钟情的程度了。把这位女子思慕情人的痴情之状描摹得栩栩如生。接着又用“彼其之子，美无度”、“彼其之子，美如英”、“彼其之子，美如玉”来赞美男子的仪容。“美无度”是“美极了”，“美得无法形容”之谓。“美如英”，是说男子美得像怒放的鲜花；“美如玉”，是说男子容光焕发，有美玉般的光彩。这些是关于男子美貌的描写。诗的最后。以“美无度，殊异乎公路”、“美如英，殊异乎公行”、“美如玉，殊异乎公族”作结。也就是说，这位女子的意中人，不仅只长相漂亮，而他的身份地位，连那些“公路”、“公行”、“公族”等达官贵人，也望尘莫及的。全诗结束，见不到女子所思之人的正面描写，但通过这种对比、烘托的艺术手法，却把这位未露面的男子描写得如见其人了。这种艺术表现手法，在古代民间文学作品中不乏其例。汉魏乐府古辞《陌上桑》中采桑女子的夸奖“夫婿殊”的一段话，在艺术表现上和此诗是有因袭继承关系的。
这首诗在篇章结构上，是《诗经》中常见的叠句重章、反覆吟咏的艺术形式。三章字句变化无多，而诗意却层层递进。“美无度”是对所思男子之美的概括描写；“美如英”是对所思男子的仪表之赞美；“美如玉”是对所思男子人品的赞美。而又以“公路”、“公行”、“公族”加以具体映衬，这就更加凸现了“彼其之子”的美的形象。