【作者简介】 王建（766？—832？），字仲初，排行六，关辅（今陕西）人，郡望颍川（今河南许昌）。曾与张籍同学于齐州鹊山。贞元、元和间，转历淄青、幽州、岭南、荆南、魏博幕，后任昭应丞，转渭南尉，与宦官王守澄联宗，写《宫词》百首。又历太府丞、秘书郎、陕州司马。晚年罢任，闲居于京郊，约卒于大（太）和年间。王建有诗名，长于乐府、宫词，与张籍并称“张王”。他们二人是新乐府运动的先导，所创作的新乐府诗颇受推崇。白居易说他“所著章句，往往在人口中，求之辈流，亦不易得”（《授王建秘书郎制》）。沈德潜称张、王乐府：“心思之巧，辞句之隽，最易启人聪颖。”（《唐诗别裁集》卷八）《全唐诗》收其诗编为六卷，有《王建诗集》（又称《王司马集》）行世。
三日入厨下，洗手作羹汤 [1] 。
未谙姑食性 [2] ，先遣小姑尝 [3] 。
【解读】
王建作有《新嫁娘词三首》，这是第三首。
俗言“新媳妇难当”，在封建社会尤其如此。此诗中的新妇，在三日下厨之时，却巧妙地想出了“先遣小姑尝”的办法，间接了解婆婆的口味。可想而知，这个聪慧的媳妇，一定能够“首战告捷”，赢得婆婆的称许欢心。诗作平淡中有古致，只因“从世情上得来，真实语便是古意”（徐用吾《精选唐诗分类评释绳尺》）。诗作亦从侧面反映了封建社会妇女地位的低下，或者也可理解为对封建官场的婉转讽刺。总之，诗虽浅易，寄兴深远。
[1]古代妇女嫁后第三天称“三朝”，依习俗要下厨做饭。羹（ɡēnɡ）汤：此处泛指饭菜。
[2]谙（ān）：熟悉。姑：丈夫的母亲。食性：口味。
[3]遣：使，让。小姑：丈夫的妹妹。《古诗为焦仲卿妻作》：“新妇初来时，小姑始扶床。”