至德二年正月，李隆基又颁布了命令，任命宪部尚书李麟为同平章事，全部负责管理朝中的各个部门，又命令崔圆带着命令去彭原。
安禄山自从范阳起兵以来，他的视力越来越差，到了至德二年正月，他已经看不清东西了。而且，他的身上又长了一个大毒疮，整日疼痛难忍，如炙如烤。在双目失明和毒疮疼痛的双重折磨下，安禄山本来就暴躁的性情变得更加暴躁。他左右的官员、侍从、宦官、宫女们，所做的事情只要稍微不合他的心意，他就立即将那个人喊到跟前，抄起时时放在身边的马鞭，对着那人一阵狂抽乱打。有时，他感到这样还不能解除心头之恨，就干脆拿起放在身边的刀，对那个人一阵乱砍，将他杀死。安禄山自从自己称帝以后，就基本上居住在皇宫之中，很少上朝处理事情了。他手下那些过去同他关系十分密切的大将们，也很难再见到他的面了。安禄山将一切军政大事都交给严庄处理。无论是谁，要向安禄山禀报事情，都要先禀报严庄，再由严庄转述给安禄山，严庄可以根据情况，在转告安禄山时，有所增减，而外面的人都不知道。这样，严庄的权势变得越来越大了，他成了叛军中的实际掌权者，就连安禄山的儿子安庆绪，也对他十分尊重，称他为兄长，也基本上受到他的控制。严庄虽然权力非常大，在叛军将领们面前十分威风，但在安禄山面前，他也常常免不了被安禄山用鞭子毒打，因此，严庄对安禄山也越来越愤恨了。并且，他也十分担心，不知道那一天，自己做错了什么事情，也会被安禄山乱刀砍死。安禄山虽然已经暗中决定立安庆绪立为太子，但是，安禄山对这个话也说不清楚的儿子，一直也不怎么满意。他的爱妾段氏，又生了一个儿子叫庆恩，比安庆绪强多了，安禄山对他十分喜欢，再加上段氏经常在耳边吹枕头风，安禄山想改变最初的决定了，他已经同严庄商量过，要废掉安庆绪，立安庆恩为太子。严庄把这个消息告诉了安庆绪，安庆绪从此也是整日坐立不安，害怕不知哪一天会被父亲废掉杀死，不知道自己应该怎么办才好，就常常找严庄商量。严庄更害怕安庆绪被废掉，换上一个有能力的人，不受自己的控制，自己就会大权旁落，这对自己就更加不利。严庄就同安庆绪商量，要除掉安禄山，由安庆绪取而代之。安庆绪同意了。但是，他们清楚，安禄山虽然双目失明，但还是很有力气，而且，身边总是放着一把宝刀，一般人到不了他的跟前，安禄山的防范心理又很重，他们只能找一个安禄山身边的人，趁着安禄山不备，把安禄山杀死。他们最终选择了李猪儿。宦官李猪儿负责为安禄山穿衣服、脱衣服，整日服侍在安禄山的左右。他在给安禄山换衣服时，有时，一不小心就会碰到安禄山的毒疮，弄得安禄山一阵疼痛，招来一阵毒打。在安禄山周围的人中，他被挨打的次数最多，心中的怨气也最大，经常在背后说一些对安禄山不满的话。严庄就找到李猪儿，对他说：“你还能记得你挨过多少次打嘛！如果再这样下去，你恐怕不久就会被打死了。”李猪儿眼泪汪汪地问，他应该怎么办，严庄就把自己的计划告诉了他，李猪儿虽然害怕，但为了活命也答应了。而安禄山周围的其他人，也是一个个整日提心吊胆，都感到自身难保，他们中的许多人也被严庄和安庆绪收买了。
看准备得差不多了，一天，严庄又遭到安禄山的一阵毒打，从安禄山那儿出来后，就对安庆绪说：“事情已经到了十分危急的时候，如果不抓紧行动，后果将不堪设想。现在，正是大好的机会，不能再错过了。”安庆绪回答说：“老兄如果你要想做什么事情，我怎么会不跟从。只要你说话就行了”严庄就把自己的计划告诉了安庆绪，打算今天夜里杀死安禄山，安庆绪也同意了。他们又一起去通知李猪儿，要他做好准备。于是，到了夜深人静的时候，严庄、安庆绪和李猪儿就开始采取行动，三个人悄悄地进了安禄山的住所，侍卫们见是严庄和安庆绪，谁也没有动。严庄和安庆绪就手里拿着武器，一边一个，站在安禄山睡觉的帷幕的门边。安禄山的帷帐内还亮着灯，但想起了安禄山重中的酣睡声，安禄山已经睡熟了。严庄向李猪儿点了点头，李猪儿手执大刀大步闯入安禄山的帷帐中。安禄山正在帷帐中仰面朝天而睡。李猪儿举起手中的大刀，向安禄山的腹部，用力砍了下去，在安禄山硕大的肚子上，砍开了一道接近一尺长的口子，安禄山的肥肠一下子涌了出来。安禄山身边的那些人看了，都吓得都哆哆嗦嗦地站在那儿。安禄山挨了一刀，痛苦地大叫一声，从熟睡中醒了过来，他一边高声大喊是谁，一边用手去摸那把放在枕头边的宝刀，但宝刀早已经被李猪儿拿走了，他没有拿到。于是，他就发疯似的双手用力摇动着帷幕的竿子，大声怒喊着：“这一定是家贼干的。”帷幕被他摇得晃来晃去，快要倒塌了。随着他的摇动，他的肠子迅速从肚子里流出来，在床上淌了一大堆，鲜血也不停地向外流着。安禄山很快就死去了。
严庄等命令那些吓傻了的侍卫们，把安禄山的大床移开。在床下挖了一个几尺深的大坑，然后，又用毡把安禄山的尸体裹了起来，让几个人抬起来，扔进坑里，用土把坑填平了，再把床抬回去，一切伪装的同原来一样。严庄和安庆绪厉声告诫那些知情的人，一定不能走漏风声，如果谁走漏了风声，就满门抄斩。第二天早晨，严庄就对叛军的将领和大臣们说，安禄山病重了，立安庆绪为太子，主持朝政。不久，又假传安禄山之命，让安庆绪继位做了皇帝，而尊称安禄山为太上皇。之后几天，才宣布安禄山病死了，将安禄山的尸体扒出来，穿好衣服，开始举行隆重的葬礼。安庆绪昏庸、懦弱、无能，说话也说不清楚。严庄害怕叛军将领们对他不服，也不让安庆绪出来见叛军的大臣、将领们，让他呆在宫中。安庆绪只知道每天饮酒作乐，尊称严庄为兄长。又任命严庄为御史大夫，并加封为冯翊王。叛军中的大小事情都由严庄决定处理。严庄为了笼络人心，对叛军将领们大力进行加官进爵。